Aperitiefhapjes

• Koude oesters (open)

• Warme oesters

• Mini kaasbolletjes

• Mini garnaalkroketjes

• Koude hapjes

• Warme hapjes

Voorgerechten

• Huisgemaakte garnaal & kalfszwezerik kroketten

• Huisgemaakte kaaskroket

• Carpaccio van rund – parmezaanse kaas – rucola – ganzenleverkrul

• Gerookte zalm – komkommer – dillemayonaise
• Fregola – gepocheerd eitje – gegrilde gamba – mousselinesaus
• Asperges op vlaamse wijze
• Asperges – gepocheerd eitje – zalm – mousselinesaus
• Asperges – brochet van st jacobsvrucht – waterkerssaus
• Slaatje –  gerookte kip – caesar 

Hoofdgerechten

• Gebakken kreeft – verse kruiden of belle-vue (dagprijs)

• Black Angus beef – bearnaise of kruidenboter – warme groentjes

• Americain of steak tartaar met groentensalade

• Gebakken zeetong meunière (dagprijs)

• Osso – bucco – parmezaanse kaas – basilicum
• Couscous – lamsschenkel – rozemarijn
• Scampi maison
• Asperges – zalm – mousseline – zeekraal
• Asperges – coquillle – waterkerssaus – 

Bij de hoofdgerechten zijn de groentjes en aardappelkeuze inbegrepen

Hoofdgerechten – Salades

• Caesar salad
• Tomaat garnaal
• Gerookte zalm
• Serranoham & meloen
• Tonijn
• Tomaat  – burratina – basilicum tomatengranola
• Geitenkaas met spekjes en broodkorstjes

Met frietjes of koude aardappelsalade

Desserts

• Citroen merinque taartje

• Warme appeltaart

• Dessert van de maand