Aperitiefhapjes

• Koude oesters (open)

• Warme oesters

• Mini kaasbolletjes

• Mini garnaalkroketjes

• Koude hapjes

• Warme hapjes

Voorgerechten

• Huisgemaakte garnaal & kalfszwezerik kroketten

• Huisgemaakte kaaskroket

• Carpaccio van rund – parmezaanse kaas – rucola – ganzenleverkrul

• Spiesje Sint jacobsvrucht – fijne groentjes- mousselinesaus

• Asperges flamande – verse   kruiden

• Asperges – gepocheerd eitje – mousselinesaus – zalm

• Asperges – ravioli gamba – gepocheerd eitje – mousselinesaus

Hoofdgerechten

• Gebakken kreeft – verse kruiden of belle-vue (dagprijs)

• Black Angus beef – bearnaise of kruidenboter – warme groentjes

• Gebakken zeetong meunière (dagprijs)

• Gebakken zalm en coquiile – juliennegroentjes 

• Osso – bucco – parmezaanse kaas – basilicum

• Filet van graankip – roomsausje

Bij de hoofdgerechten zijn de groentjes en aardappelkeuze inbegrepen

Hoofdgerechten – Salades

• Caesar salad
• Tomaat garnaal
• Gerookte zalm
• Serranoham & meloen
• Tonijn
• Tomaat burratina
• Geitenkaas met spekjes en broodkorstjes

Met frietjes of koude aardappelsalade

Desserts

• Citroen merinque taartje

• Warme appeltaart

• Dessert van de maand