Voorgerechten

Tapas to share

Sardientjes in blik “La perle des dieux“ millesimées 2018

Torpedo garnaal 4st.

Ibericoham – Cebo de campo (100gr)

Garnaalkroketjes 8st

Calamares – tartaar

Mini wortel kroketjes 8 st.

Voorgerechten

Oesters creuzen nr2

Slaatje met garnaalkroketjes 

Slaatje met kaaskroketjes 

Slaatje kalfszwezerikkroketten

Scampi ”De Cruyscouter”

Slaatje scampi – pijnboompitten

Carpaccio van rundsvlees – parmezaan – basilicum

Slaatje geitenkaas – vijgendressing – appel

Granen & peultjes – burrata – basilicum – tartaar tomaat

Asperges op vlaamse wijze

Asperges – gepocheerd eitje – mousselinesaus

Beiden kan *met gerookte zalm

*met garnaaltjes

De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten