Voorgerechten

Tapas to share

Sardientjes in blik “La perle des dieux“ millesimées 2018

Torpedo garnaal 4st.

Ibericoham – Cebo de campo (100gr)

Garnaalkroketjes 8st

Calamares – tartaar

Mini chorisokroketjes 8 st.

Mini gerookte paling kroketjes 8 st.

Voorgerechten

Oesters creuzen nr2

Slaatje met garnaalkroketjes 

Slaatje met kaaskroketjes 

Scampi ”De Cruyscouter”

Carpaccio van rundsvlees – parmezaan – basilicum

Slaatje geitenkaas – vijgendressing – appel

Witloofslaatje – gerookte eend – verse vijgen – fazantkroketje

Slaatje – huisgemaakte hazepaté

Rolletje zalm – knolselder – kruidensausje – gemarineerde zeekraal

Escargot – kruidenboter

De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten