Voorgerechten
Tapas to share
Sardientjes in blik “La perle des dieux“ millesimées 2018
Kippeboutjes 4 of 8st
Kaasballetjes 8st
Scampi rode biet panko (4st)
Ibericoham – Cebo de campo (100gr)
Garnaalkroketjes 8st
Cruncy suchi – wasabimayonaise – krokante uitjes
Voorgerechten
Oesters creuzen nr2
Slaatje met garnaalkroketjes
Slaatje met kaaskroketjes
Scampi ”De Cruyscouter”
Salade gebakken scampi
Gerookte zalm – uitjes – peterselie – toast
Carpaccio van rundsvlees – parmezaan – basilicum
Slaatje geitenkaas – vijgendressing – appel
Slaatje gegrilde gamba’s
Tomatensalade – burrata – basilicumolie
De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten