Voorgerechten

Tapas to share

Sardientjes in blik “La perle des dieux“ millesimées 2018

Ansjovisfilet uit de cantabrische zee – toast

Kaasballetjes 8st

Scampi rode biet panko (4st)

Ibericoham – Cebo de campo (100gr)

Kippeboutjes ( 8st)

Calamares – tartaar

Voorgerechten

Oesters creuzen nr2

Slaatje met garnaalkroketjes 

Slaatje met kaaskroketjes 

Slaatje met kalfszwezerikkroketjes

Slaatje scampi

Witloofsalade – gebakken eendenlever

Scampi ”De Cruyscouter”

Carpaccio van rundsvlees – parmezaan – basilicum

Slaatje geitenkaas – vijgendressing – appel

Salade – kippenlevertjes – spek

De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten