Voorgerechten

Tapas to share

 – Torpedo garnaal 4st.

 – Ibericoham – Cebo de campo (100gr)

 – Bruchetta –  tartaar tomaat – ansjovis – basilicum 

Calamares – tartaar

Gefrituurde visreepjes – tartaar

Voorgerechten

Oesters creuzen nr2

Slaatje met garnaalkroketjes 

Slaatje met kaaskroketjes 

Scampi ”De Cruyscouter”

Slaatje scampi – pijnboompitten

Carpaccio van rundsvlees – parmezaan – basilicum – ruccola

Slaatje geitenkaas – vijgendressing – appel ( met spek)

Tomaat –  burrata – basilicum – bruchettadressing – basilicum

Slaatje gegrilde gamba’s

Slaatje ceasar- gerookte kip – parmezaan

Slaatje – gerookte zalm – kruidensausje – ijsgekoelde komkommer

De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten