Voorgerechten

Tapas to share

Sardientjes in blik “La perle des dieux“ millesimées 2018

Crispy visreepjes – verse tartaar

Scampi rode biet panko (4st)

Ibericoham – Cebo de campo (100gr)

Cheddar donuts (6st)

Escargots – kruidenboter – krokant koekje (6st)

Mini garnaalkroketjes (8st)

Voorgerechten

Oesters creuzen nr2

Slaatje met garnaalkroketjes 

Slaatje met kaaskroketjes 

Slaatje met kalfszwezerikkroketjes

Slaatje scampi

Salade gegrilde gamba – citroenzout – verse kruiden

Scampi ”De Cruyscouter”

Carpaccio van rundsvlees

Slaatje geitenkaas met vijgendressing en appel

Asperges op Vlaamse wijze 

Asperges – gerookte zalm – gepocheerd eitje – mousselinesaus

De voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht genomen worden met frietjes of brood.
Mogen we beleefd vragen zich te beperken tot 4 verschillende gerechten